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和菓子

2009.12.10 *Thu
20091210160218
ミッドランドで美味しそうな和菓子をゲット!


島根県出雲の名物、創業300年、雑誌にもとりあげられる來間屋さんの「生姜糖」と、
瑞穂区にある和菓子屋さん(お洒落な外観から、ずっと気になってたんです!)桔梗屋さんの「花桔梗」です。
桔梗屋さんも雑誌にとりあげられたりする、江戸時代から続く徳川家御用達の名店です。


生姜糖は、口にふくむと想像より硬く、飴のようですが次第にほろほろと溶けて崩れ、優しい甘味と、ちょうど良いほのかな生姜の辛みがクセになりそうです。
お正月に祖母に買って行こうかなぁ。


花桔梗は、生地に餅粉が入っていてモチモチとした食感と甘すぎない小豆が上品でハマりそうです♪


どちらも私のお気に入りリストに加わりました!
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